Tunnustatud mahetootja: Hea toode ei peagi olema lihtne
Äsja Pääsukesemärgiga pärjatud tooted läbisid edukalt testimise ja tootearenduses on seljataha jäänud pikk väljatöötamise periood. Mahemarmelaadi tootja Minna Sahver juht Siret Elmi sõnul on...
Toiduohutus algab kestlikust toimimisest
Rahvusvahelisel Toiduohutuse päeval 7. juunil korraldas Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoda Toiduohutuse konverentsi. „Kui varasematel aastatel kutsuti toiduahela osalisi koostööle, siis tänavu on tähelepanu kestlikel toidusüsteemidel,“ kommenteeris...
Vaata, millised uued tooted said külge Pääsukesemärgi
Sel nädalal lisandus Pääsukesemärki kandvate toodete hulka seitse uut toodet: Metsade Maitsed marmelaadikommid tumedas šokolaadis (Minna Sahver OÜ), Muna Liisa kanamunad (Eesti Muna OÜ),...
Kestlik toidusüsteem muudab seniseid põhimõtteid
Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoja toiduvaldkonna juhi Meeli Lindsaare sõnul on toiduga varustatuse ja keskkonna küsimused välja toonud vajaduse arendada riikide kestlike toidusüsteeme, mis suudaks toitainete rikka...
Mikro- ja väikeettevõtete põllumajandustooteid aitab töödelda ja turundada toetus
Täna, 17. mail avanes e-PRIAs mikro- ja väikeettevõtjate põllumajandustoodete töötlemise ning turustamise investeeringutoetuse taotluste vastuvõtt. Taotlusi saab esitada 31. maini.
Aprillis jõustus meetme määruse muudatus,...
Tootja: ühisstendil jääd paremini silma
Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoda osaleb sügisel toimuval rahvusvahelisel Tallinna Toidumessil ühisstendiga. “See on koja toidutootjatele hea võimalus messil osalemise kulusid vähendada ja samas olla hästi nähtav...
Aarne Põldvere – Eesti sealiha kvaliteediuuringute teerajaja
Eesti Tõusigade Aretusühistu lihatehnoloog-kvaliteedijuht Aarne Põldvere on enam kui 40 aasta jooksul näinud seakasvatuses igasuguseid aegu. Praegust aega nimetab ta selle perioodi raskeimaks, sest...
Biosüsteemide inseneeria konverentsil tutvustatakse uusi tehnoloogiaid
10. mail kogunes üle saja teadlase Eesti Maaülikooli tehnikamajja mitmepäevasele konverentsile „Biosystems Engineering“, et tutvustada uuemaid uuringuid toidutootmisest ning põllu- ja metsamajandamisest ning sellega...
Toidutootjatel on praegu õige aeg taotleda Pääsukesemärki
Taas on toidutootjatel võimalus taotleda 14. maini oma toidutoodetele Eesti kõige vanemat ja tuntumat toidumärgist, Pääsukesemärki. Olukorras, kus kaubavalik poodides on tohutult mitmekesine, aitab...
Kvaliteetne eestimaine toit on käeulatuse kaugusel
Eestis on kauplustes 300 toiduainet, mille pakenditel ilutsev Pääsukesemärk annab teada, et tegu on tunnustatud kvaliteetsest eesti toorainest Eestis toodetud toiduga. Rõngu pagari juhatuse...
