Lihaveiste arv kasvas, sigade arv vähenes
Lihaveiste jõudluskontrollis oli 01.01.2014 seisuga 373 karja 27 299 veisega. Eelmise aasta algusega võrreldes on jõudluskontrollis olevate lihaveiste arv suurenenud 3792 veise võrra. Kõige rohkem on...
Lihatööstused saavad uue märgisega tuua liharikkamad vorstitooted esile
Lihatööstused saavad alates tänasest võtta kasutusele vabatahtliku lisamärgistuse keeduvorstidele, viineritele ja sardellidele, et tuua esile kõrgema lihasisaldusega tooted. Märgi kasutamiseks peab vorstitootes olema vähemalt...
Lihasektoris on kodumaise tooraine kasutamine jäänud liialt tahaplaanile
Täna, 26. novembril algusega kell 10.30 toimub Tartus, Dorpati konverentsikeskuses (Soola 6, Tartu) Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoja Lihafoorum 2013. Foorumil arutatakse liha ja lihatoodete turustamise ning...
EPKK Lihafoorum 2013
26. novembril toimus Tartus, Dorpati konverentsikeskuses Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoja LIHAFOORUM 2013. Foorumil osales üle saja lihasektori esindaja. Ettekanded tegid teiste hulgas põllumajandusminister Helir-Valdor Seeder ning...
Liha päritolu märgistamine muutub kohustuslikuks
Alates 2015. aasta 1. aprillist on Euroopa Liidus kohustuslik märkida värske, jahutatud ja külmutatud sea-, lamba-, kitse- ja kodulinnuliha puhul tootele päritoluriik. Põllumajanduse ja...
Sealiha eksport kasvas aastaga üle viiendiku
Tänavu 6 kuu sealiha eksport oli 6463,35 tonni. Aastaga on väljavedu Eestist kasvanud 22,3% ehk 1180,35 tonni. Eksporditud sealiha keskmine hind oli juunis 2,21...
Uus märgis toob suurema lihasisaldusega vorstitooted esile
Põllumajandusministeerium töötas välja vabatahtliku lisamärgistuse keeduvorstidele, viineritele ja sardellidele, mis aitab kõrgema lihasisaldusega tooted paremini esile tuua. Märki võivad lihatööstused tulevikus kasutada vähemalt 60%...
Lihatööstused kasvatasid kasumi neljakordseks
Eesti lihatööstuste käive kasvas eelmisel aastal enam kui 30 miljoni euro võrra, ulatudes 260,5 miljoni euroni. Samal ajal suutsid lihatööstused teenida kasumit 8,86 miljonit...
Ümarlaual otsiti lahendusi Eesti seakasvatuse probleemidele
Söödateravilja kiiresti kasvanud hind on pannud Eesti seakasvatajad raskesse olukorda, tõdeti Põllumajandusministeeriumis toimunud ümarlaual. Seakasvatussektor ja riik otsivad koos võimalusi olukorra leevendamiseks. „Teravilja hind...
Ülevaade sealihaturust
2013. aastaks ennustatkse EL keskmist rümbahinda 1,763 euro/kg, mis on 5% kõrgem võrreldes 2012. aasta keskmisega (1,706 eur/kg). Kõrgeimat hinda prognoositakse 3. kvartalisse (üle...
UUEMAD LOOD
KASULIK
