Avaleht Toidutööstus Lehekülg 63

Toidutööstus

Seeder: küsime Euroopa Komisjonilt üleliigse laovaru tasu tagastamist

Põllumajandusminister Helir-Valdor Seeder andis tänasel, 23. augusti kabinetinõupidamisel Vabariigi Valitsusele ülevaate üleliigsete laovarudega seotud küsimustes. Tänase seisuga taotleb Eesti Euroopa Komisjonilt muude põllumajandustoodete (piimatooted,...

FAO globaalse toiduturu analüüs ja prognoos kinnitavad kõrgete toiduhindade püsimist.

Teraviljahinnad on küll taandunud 2008. a tippudelt, kuid püsivad kahekordsed võrreldes 2000ndate algusega. Sarnane on olukord ka liha-, piima- ja toiduõli hindadega. Lähema kümne...

FAO toiduhinna indeks püsis märtsis stabiilne

Maailma Põllumajandus- ja Toiduorganisatsioon FAO avaldas aprilli alguses ülevaate maailma toiduainete hinnamuutustest märtsis. FAO toiduhinna indeks mõõdab igakuiseid toidukaupade hinnamuutusi (põhineb viiel kaubagrupil). Võrdlustasemeks...

Enn Kunila valiti kolmandat korda Toiduliidu volikogu esimeheks

Märtsi lõpus toimunud Eesti Toiduainetööstuse Liidu üldkoosolekul valiti Enn Kunila juba kolmandaks ametiajaks volikogu esimeheks. „Toiduliidu ees seisab suur ülesanne aidata kaasa meie liikmete kohanemisele...

Restoranid on huvitatud koostööst väiketootjatega

FoodArt projekti veebruari infokirjas selgitab Eesti Peakokkade Ühenduse president Indrek Kivisalu, kuidas restoranid ja väiketootjad saaksid arendada koostööd. Kivisalu hinnangul on toiduga tegelevate väiketootjate põhiprobleemiks...

Eesti on Saksamaal Plauenis talumessi partnerriigiks

Saksamaal Plauenis toimuval talumessil on Eesti tänavu partnerriigi staatuses, mis on heaks võimaluseks seal piirkonnas Eesti tutvustamiseks.   Eesti osaleb messil kolmandat korda. On pakutud erinevaid...

Seeder: kohaliku toidu võrgustikud aitavad vältida toidu anonüümsust

Täna Tartus kogunevad kohaliku toidu võrgustikud on heaks näiteks ühistegevuse ning lühikese tarneahela efektiivsusest. „Mul on hea meel tõdeda, et ühistegevus saab kohaliku toidu...

PM: Grüne Wochel söödi ära 8000 eestlaste tehtud tikuvõileiba

Põllumajandus-kaubanduskoja tegevjuhi Roomet Sõrmuse hinnangul oli Berliinis aset leidnud Grüne Woche toidumess üldiselt ja ka eraldi Eesti jaoks viimaste aastate edukaim. Eesti riigilipukesega tikuvõileibu...

Eesti-Vene põllumajandusalane koostöö saab hoogu juurde

Eesti-Vene põllumajandusalane konsultatiivrühm on sel nädalal visiidil Moskvas, et seada sihte koostööks kaubanduse ja teaduse-arenduse alal. "Kootöögrupi kohtumise peamine eesmärk on asjalike töiste sidemete tugevdamine...

Eesti tutvustas Berliinis Grüne Wochel ulukiliha

Eesti tutvustas Berliinis 20.-29. jaanuarini 2012 toimunud maailma suurimal põllumajandus- ja toidumessil Grüne Woche (Roheline Nädal) ulukiliha ja metsaande. Eesti väljapaneku keskne teema sel...

UUEMAD LOOD

KASULIK