Avaleht Toidutööstus Lehekülg 13

Toidutööstus

Kuidas muuta toidutootmine Eestis kliimaneutraalseks?

Maaeluministeeriumi eestvedamisel alustati eelmisel nädalal tööd uue innovatsiooniprojektiga, mille käigus plaanitakse kaardistada rohepöördega seotud väljakutsed põllumajandustootjate jaoks ning otsida uusi julgeid lahendusi, kuidas muuta...

Eesti arvati põhjapoolseimasse viinamarjakasvatusvööndisse

Mullu peeti tihedaid läbirääkimisi Euroopa Liidu ühise põllumajanduspoliitika järgmise perioodi reformipaketi ja põhielementide üle. Nende läbirääkimiste käigus tegi Maaeluministeerium ettepaneku lisada Eesti põllumajandustoodete ühise...

Toidutooted on taaskord oodatud Pääsukesemärgi konkursile

Eestist pärit toit paistab positiivselt silma, sest on Euroopa Toiduohutusameti seiretulemuste järgi üks maailma puhtamaid. Eurostati viimaste andmete järgi on Eesti põllumajandus ka euroliidu...

Toiduohutuse konverents uurib mikroorganismide kasutamist ja ohjamist toidutööstuses

10. veebruaril algusega kell 10 toimub Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoja (EPKK) toiduohutuse hübriidkonverents “Luubi all on mikromaailm“, mis keskendub silmaga nähtamatutele mikroorganismidele, keda leidub triljonites meie...

Teadusuuringud: puurivaba pidamisviis ei taga munakanade heaolu tõusu

Ühiskondlik mure toidutootmise tingimuste ja põllumajandusloomade heaolu pärast kasvab. Enim on tähelepanu keskmes olnud linnukasvatus ja seda põhjusel, et valdav osa väljaspool Euroopa Liitu...

Jätkusuutlikkuse uuring: eestlaste kestlikud hoiakud ei jõua tegudeni

Orkla Grupp viis juba kolmandat aastat Põhjamaades ja Baltikumis läbi jätkusuutlikkuse uuringu. Peamised murekohad seitsme riigi lõikes aastatega muutunud ei ole – Põhjamaades on...

Pääsukesemärk aitab üles leida kõrge kvaliteediga kodumaise toidu

Eesti on puhta toidu paradiis. Eestist pärit toit paistab positiivselt silma, sest on Euroopa Toiduohutusameti seiretulemuste järgi üks maailma puhtamaid. Eurostati viimaste andmete järgi...

DAVA Foods Estonia astus Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoja liikmeks

Eesti juhtiv ning suurim munatööstus DAVA Foods Estonia on alates 1. veebruarist Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoja liige. DAVA Foods Estonial on pikaajalised juured Eesti põllumajanduses. Loo...

Kodumaine seakasvatus vajab tarbija toetust – vastasel korral hääbub

Kuigi kulude kiire kasv on mureks kogu põllumajandus- ja toidusektoris, siis eriti teravalt puudutab see seakasvatust ning mitmed kohalikud olulised seakasvatajad ongi kriisis paraku...

2021. aasta tõi Euroopa Liidu põllumajanduspoliitikasse uusi algatusi

Terve 2021. aasta elasime koroonaviiruse mõju all. Uue normaalsusega on pidanud kohanema kõik, nii põllumajandussektor kui ka poliitikakujundajad. Põllumajanduslik toidutootmine on püsinud elujõuline. Euroopa...

UUEMAD LOOD

KASULIK