Tera- ja kaunvilja ning rapsi tootmine

Foto: shutterstock.com

2020. aasta oli Eesti teraviljakasvatajatele suhteliselt edukas. Teravilja kasvatati Statistikaameti andmetel 370 000 hektaril ja teravilja kogusaagiks kujunes rekordilised 1,63 miljonit tonni – kuigi keskmine hektarisaagikus 4,4 t/ha jäi mullusele pisut alla, siis teravilja pind on aasta varsemaga võrreldes 2% kasvanud. Teraviljasaagist pisut üle poole moodustas nisu (52%) ja natuke üle kolmandiku oder (34%). Kaera ja rukki saak on juba tunduvalt väiksema osakaaluga. Teravilja koguväärtus ulatus möödunud aastal 358 miljoni euroni, mida on aasta varasemaga võrreldes 4% rohkem.

Rapsi ja rüpsi kasvupind oli möödunud aastal 70 926 hektarit, mis on 2019. aastaga võrreldes 2% vähem. Keskmine saagikus oli pisut parem kui aasta varem ning rapsi ja rüpsi kogusaagiks kujunes ligi 203 000 tonni (+6%). Õliseemne toodangu väärtus ulatus 75,3 miljoni euroni, mis on aasta varasemaga võrreldes 7% rohkem.

Kaunvilja – peamiselt hernest ja uba – kasvatati mullu kokku 49 535 hektaril, mis on 15% rohkem kui aasta varem. Kaunvilja saak ulatus 120 472 tonnini, mis on 8% rohkem kui aasta varem. Kaunvilja toodangu väärtuseks kujunes ligi 24 miljonit eurot.

Teravilja töötlev tööstus

Statistikaameti andmetel oli 2019. aastal pagaritööstuses tööga hõivatud 3027 inimest ehk keskmiselt 20,0% toiduainetööstuses ning 3% töötlevas tööstuses hõivatud inimestest, kasvades aastaga 4%. Pagaritööstused müüsid 2019. aastal toodangut 219,7 mln € väärtuses. Pagaritööstuses loodi 2018. aastal 49,3 mln € puhast lisandväärtust, mida oli 0,8% vähem võrreldes eelmise aastaga. Pagaritööstus andis 10,5% toiduainetööstuse lisandväärtusest. Pagaritooteid eksporditi rahalises väärtuses 2019. aastal 63,3 mln € eest, mida on 8,0% (10,3 mln €) rohkem eelmise aastaga võrreldes. Jahvatatud tooteid eksporditi eelmise aastaga sarnasel tasemel ehk ca  9 mln € eest. Jahvatatud toodete ekspordi maht oli 2019. aastal 26 520.

2019. aastal oli Eestis 20 valmisloomasööta tootvat ettevõtet, üle poole neist (60%) on mikroettevõtted ja vaid ühes töötab üle 100 töötaja. Loomasööta tootvad tööstused müüsid 2019. aastal toodangut 159,8 mln € väärtuses, mida oli aastases võrdluses 28,4% enam. Loomasööda tööstuses loodi 2019. aastal 1,7 mln € puhast lisandväärtust, mida oli 7,1% vähem võrreldes eelneva aastaga.

Allikad: www.agri.ee,www.stat.ee

 

VAATA UUDISEID >>