Toiduohutuse konverents uurib mikroorganismide kasutamist ja ohjamist toidutööstuses
10. veebruaril algusega kell 10 toimub Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoja (EPKK) toiduohutuse hübriidkonverents “Luubi all on mikromaailm“, mis keskendub silmaga nähtamatutele mikroorganismidele, keda leidub triljonites meie...
Teadusuuringud: puurivaba pidamisviis ei taga munakanade heaolu tõusu
Ühiskondlik mure toidutootmise tingimuste ja põllumajandusloomade heaolu pärast kasvab. Enim on tähelepanu keskmes olnud linnukasvatus ja seda põhjusel, et valdav osa väljaspool Euroopa Liitu...
Jätkusuutlikkuse uuring: eestlaste kestlikud hoiakud ei jõua tegudeni
Orkla Grupp viis juba kolmandat aastat Põhjamaades ja Baltikumis läbi jätkusuutlikkuse uuringu. Peamised murekohad seitsme riigi lõikes aastatega muutunud ei ole – Põhjamaades on...
Pääsukesemärk aitab üles leida kõrge kvaliteediga kodumaise toidu
Eesti on puhta toidu paradiis. Eestist pärit toit paistab positiivselt silma, sest on Euroopa Toiduohutusameti seiretulemuste järgi üks maailma puhtamaid. Eurostati viimaste andmete järgi...
DAVA Foods Estonia astus Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoja liikmeks
Eesti juhtiv ning suurim munatööstus DAVA Foods Estonia on alates 1. veebruarist Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoja liige. DAVA Foods Estonial on pikaajalised juured Eesti põllumajanduses. Loo...
Kodumaine seakasvatus vajab tarbija toetust – vastasel korral hääbub
Kuigi kulude kiire kasv on mureks kogu põllumajandus- ja toidusektoris, siis eriti teravalt puudutab see seakasvatust ning mitmed kohalikud olulised seakasvatajad ongi kriisis paraku...
2021. aasta tõi Euroopa Liidu põllumajanduspoliitikasse uusi algatusi
Terve 2021. aasta elasime koroonaviiruse mõju all. Uue normaalsusega on pidanud kohanema kõik, nii põllumajandussektor kui ka poliitikakujundajad. Põllumajanduslik toidutootmine on püsinud elujõuline. Euroopa...
Muldade tervisest sõltub elu planeedil Maa
Täna toimus XIV ülemaailmne põllumajandusministrite tippkohtumine, mis oli osa rahvusvahelisest toidu- ja põllumajandusfoorumist „Global Forum for Agriculture“. Videosilla vahendusel toimunud kohtumisest võtsid osa ligi 100...
Koja hinnangul on energiakriisi leevendusmeetmed ettevõtetele liiga kasinad
Eesti Põllumajandus-Kaubanduskojas arutati 25. jaanuaril energiakriisi mõjusid põllumajandus- ja toidusektorile. Koja liikmed tunnustavad valitsuse seniseid samme energiakriisi leevendamiseks, kuid paraku on tehtud otsuste mõju...
Eestlase söögilaual on väga puhas toit
Mind on viimastel nädalatel mitu korda risti löödud, et olen püüdnud normaalset ja tasakaalustatud söömist meelde tuletada ning tunnustada põllumehi meie rahva varustamisel kvaliteetse...
UUEMAD LOOD
KASULIK
