Arne Tamm harib koos perega üle 900 ha maid ja karjatab lihaveiseid Haapsalu lahe ääres Silma looduskaitsealal. Arne Tamm on tõusnud üheks tuntumaks lihaveisekasvatajaks, nii et siit karjast soovivad lihaveiseid kokku osta ka šveitslased. “Šveitslastega pole me veel kaubale saanud, nad tulevad ja võtavad siit proovipartiid, eks siis näis,” teatab peremees tagasihoidlikult. Tegu on lihaveiste turustamise projektiga “Baltic Grassland Beef’, mida rahastab Šveitsi jaemüügikett COOP eesmärgiga importida kvaliteetset veiseliha Šveitsi Baltimaadest. “Eestlased võiks ka rohkem veiseliha süüa, kas või korra nädalas sealiha asemel,” teatab peremees lühidalt. Silma looduskaitseala rannaniitudel nosivad loomad rahulikult kesistel aladel, otsivad kadakate vahelt rohututte. Taamal terendab Saunja laht. Karjas on herefordid, aberdiin-angused, nende ristandid ning šoti mägiveised. Arne Tamm on põline Läänemaa mees, Linnamäel kasvanud ja koolis käinud. Pärast kutsekeskkooli lõpetamist tuli mees kohalikku kolhoosi tagasi. 1990. aastatel kolhooside lagunemise ajal ostis Tamm kaks kolhoosilauta ja hakkas algul piimakarja pidama, hiljem läks üle lihaveistele. Koos elukaaslase Annega on Linnamäel Kruundi talus üles kasvatatud viis last – neli poega ja üks tütar, nii et töökäte puudust siin peres karta ei ole. Edasi loe Maalehest.
KANDIDAAT: ARNE TAMM
Westfarm OÜ, Arne Tamm OÜ
– Lääne-Nigula vald, Läänemaa.
– Lihaveisekasvatus, teraviljakasvatus.
– 260 lihaveist: herefordid, aberdiin-angused, šoti mägiveised.
– Veiste müük 80–100 looma aastas.
– Maakasutus 950 ha, teravili ja raps 560 ha, rohumaid ligi 200 ha, rannaalasid 190 ha.
– Kaasaegne lihaveiste külmlaut, uusim põllumajandustehnika koos täppisviljelusega.
– Kolm palgatöötajat
KOMMENTAAR
ALDO TAMM, Eesti Lihaveisekasvatajate Seltsi juhatuse esimees
Arne Tamm on tõsine ja tegus põllumees, tema ettevõtmiste mahud ja hektarid on suured, samas on see pooleldi pereettevõtmine, isa kõrval tegutsevad ka pojad.
Tamm on aastatega üles ehitanud kaasaegse, efektiivselt toimiva ja keskkonnasõbraliku ettevõtte, mida on rõõm ka väliskülalistele näidata. Ta oli üks esimesi, kes rajas uue lihaveiste külmlauda – toona oli see väga eesrindlik samm, innustuseks ka teistele kasvatajatele. Kõike tehakse selles ettevõttes väga põhjalikult ja korralikult. Oleme omavahel ikka aeg-ajalt konsulteerinud lihaveisekasvatuse teemadel, Tamm on ka meie seltsi liige.
Loomade tõuvalik selles karjas on sobiv (herefordid ja angused), eriti kui arvestada rannaalasid. Läänemaal ei ole taimestik kuigi hea, seetõttu sobivad ekstensiivsed tõud mere äärde väga hästi. Tamm on kindla käega majandaja, ta on õpetanud ka oma neli poega tegema põllutöid ja kasvatama lihaveiseid.
