11.09.2025 Toiduohutuse konverents 2025

Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoda kutsub osalema hübriidkonverentsil 

TOIDUOHUTUSE KONVERENTS 2025 

 Aeg: 11. september 2025 kell 10.00 – 16.15 

Koht: TOHI Distillery konverentsisaalis Linda, Viljandi mnt. 43, Kohila, Raplamaa, Eesti ja veebis 

Konverentsi saab järelvaadata SIIN.

Päevakavas*: 

10.00 – 10.15 Avasõnad. Meeli Lindsaar, Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoja toiduvaldkonna juht ja Mirjam Pikkmets, Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoja nõukogu liige, OÜ Mätiku Talumeierei juhatuse liige 

10.15 – 10.45 Viie aastaku plaan. Triin Kõrgmaa, Regionaal- ja Põllumajandusministeeriumi toiduohutuse asekantsler 

10.45 – 11.30 Digitaalne toiduohutus Hollandi näitel. dr Bernadette C. Ossendorp, toiduohutuse peaspetsialist (CFSO), Toidu- ja Tarbekaupade Ohutuse Amet (Holland) 
Kuula videoettekannet inglise keeles: https://youtu.be/SrTqOG-DPrY

11.30 – 12.15 Andmepõhine järelevalve – reaalsus või unistus. Hardi Tamm, Piimaklaster 

Lõuna (12.15 – 13.00)  

13.00 – 13.45 Töö bakteritega, riskid ja väljakutsed. Epp Songisepp, BioCC teadur 

13.45 – 14.20 Toiduohutus hädaolukorras. Toomas Unt, Regionaal- ja Põllumajandusministeeriumi kriisijuht  

Sirutuspaus (14.20-14.45) 

14.45-15.30 Tervisekontroll ja toiduohutus. Juta Varjas, Terviseameti nakkushaiguste epidemioloogia osakonna teenuse juht 

15.30-16.15 Vestlusring: Töötaja tervis toiduohutuse tagamisel – tervisekontroll ja tervisetõendid 

  • Juta Varjas, Terviseameti nakkushaiguste epidemioloogia osakonna teenuse juht 
  • Triinu Allika, Põllumajandus- ja Toiduameti toiduosakonna juhataja 
  • Tiina Metsalu, Estover Piimatööstus OÜ, finants- ja personalivaldkonna juht 

Päeva modereerib: Meeli Lindsaar, Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoja toiduvaldkonna juht 

*korraldaja jätab endale õiguse teha päevakas muudatusi 

 

Lisainfo: Marge Mänd, EPKK projektijuht, e-post: marge@epkk.ee, tel: 53009034 

Sündmus toimub Euroopa Liidu ühise strateegiakava 2023-2027 kohase Põllumajanduse teadmussiirde ja innovatsiooni süsteemi (AKIS) arendamise toetuse raames, rahastab Euroopa Maaelu Põllumajandusfond. 

Eelmine luguJälgi konverentsi: „Seakasvatussektori pikk plaan – ühtne tervis“
Järgmine lugu12.09.2025 infopäev jätkusuutliku silotootmise infopäev koos Rõhu katsejaama külastusega