Toidutööstus

Tootja: ühisstendil jääd paremini silma

Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoda osaleb sügisel toimuval rahvusvahelisel Tallinna Toidumessil ühisstendiga. “See on koja toidutootjatele hea võimalus messil osalemise kulusid vähendada ja samas olla hästi nähtav...

Aarne Põldvere – Eesti sealiha kvaliteediuuringute teerajaja

Eesti Tõusigade Aretusühistu lihatehnoloog-kvaliteedijuht Aarne Põldvere on enam kui 40 aasta jooksul näinud seakasvatuses igasuguseid aegu. Praegust aega nimetab ta selle perioodi raskeimaks, sest...

Biosüsteemide inseneeria konverentsil tutvustatakse uusi tehnoloogiaid

10. mail kogunes üle saja teadlase Eesti Maaülikooli tehnikamajja mitmepäevasele konverentsile „Biosystems Engineering“, et tutvustada uuemaid uuringuid toidutootmisest ning põllu- ja metsamajandamisest ning sellega...

Toidutootjatel on praegu õige aeg taotleda Pääsukesemärki

Taas on toidutootjatel võimalus taotleda 14. maini oma toidutoodetele Eesti kõige vanemat ja tuntumat toidumärgist, Pääsukesemärki. Olukorras, kus kaubavalik poodides on tohutult mitmekesine, aitab...

Kvaliteetne eestimaine toit on käeulatuse kaugusel

Eestis on kauplustes 300 toiduainet, mille pakenditel ilutsev Pääsukesemärk annab teada, et tegu on tunnustatud kvaliteetsest eesti toorainest Eestis toodetud toiduga. Rõngu pagari juhatuse...

Saaremaa Piimatööstust asus juhtima kohalik ärimees

Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoja liige, Saaremaa Piimatööstus AS, vahetas ettevõtte juhatuse esimeest. Uueks juhiks kinnitati nädala alguses Villi Pihl, keda kohalik rahvas teab kui spa- ja...

Lahkus igaviku teele koja liige Vladimir Sapožnin

Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoja liige DAVA Foods Estonia staažikas juht Vladimir Sapožnin lahkus eile, 10. aprillil 2023 raske haiguse tõttu. Eesti toiduainetööstuse pikaaegse tippjuhina tähistas ta...

Sivar Irval: biomajandus on Eesti Nokia

Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoja nõukogu esimees Sivar Irval rääkis mille üle ta enim südant valutab ja kuhu võiks Eesti põllumajandus areneda. Riigikogu valimised on värskelt seljataga ja...

Ants Noot: Valitsuskoalitsiooni läbirääkimistel ei tohi unustada kestlikku toidutootmist

Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoda toob välja olulised punktid, mida koalitsiooniläbirääkimistel osalevad parteid ei tohiks unustada. Ettepanekute keskmes on toidujulgeoleku tagamine ja kodumaise toidutootmise arenguks vajalike tingimuste...

Fotod: Metsavenna turismitalus toimus Raclettipesa avamine

Veebruari lõpus toimus Metsavenna turismitalus õppepäev piimaväikekäitlejatele, mille raames tutvuti lähemalt sinihallitusjuustude valmistamisega. Koolitajaks oli Michel Lepage, kes on Talumeiereide Liitu kuuluvaid juustumeistreid koolitanud...

UUEMAD LOOD

KASULIK