Toidutööstus

President Alar Karisele kingiti uudseleiba

Täna alanud leivanädal algas rukkileiva viimisega Eesti Vabariigi president Alar Karisele. Leiva küpsetas AS Lõuna Pagarid tänavusest rukkisaagist. Leivanädala avaüritusena toimus täna Eesti Leivaliidu traditsiooniline...

Sektori esimene poolaasta: suurenenud kulusid aitas leevendada kõrgem müügitulu

Maaeluministeeriumis valminud esimese poolaasta põllumajanduse, kalanduse ja toiduainetööstuse ülevaatest selgub, et põllumajandussektorile oli aasta esimene pool edukam kui varasematel aastatel. Kulude struktuuri vaadates oli...

Tallinn FoodFest pakub suurt valikut Eesti toitu maitsta

Eesti toidu kuu raames toimuv kolmepäevane Tallinn FoodFest on õige hoo sisse saanud ja avab täna, 1. oktoobril, uksed kõikidele külastajatele. 29 aastat korraldatud mess...

Arva ära! Mida peavad eestlased kõige eestipärasemaks toiduks?

Eesti toidu Facebooki lehel toimunud küsimise tulemusel peavad inimesed kõige eestipärasemateks toitudeks musta leiba, kama ja mulgiputru. Toiduajaloolase Anu Kannikese sõnul pole eestipäraste toitude...

Toidutootjate ühendused: Me ei saa rohkem eirata toiduainetootjate hädaolukorda

Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoda ja Eesti Toiduainetööstuse Liidu hinnangul on väiketootjate seisukohalt positiivne täna hommikul Riigikokku esimesele lugemisele minev elektrituruseaduse muutmise seadus 680 SE, millega tahetakse...

Eesti toidu kuu nädalavahetus üllatab valikute rohkusega

Selle nädalavahetuse päevad on kantud Eesti toidu kuu sündmustest ja maaelule lisab hoogu juurde maal elamise päeva üle-riigiline tähistamine. Täna, 23. septembril on mitmeid põnevaid...

Eesti toidu kuu: kuidas on eestlaste toidulaud viimastel kümnenditel muutunud

Septembris tähistame Eesti toidu kuud. Toiduajaloolane Anu Kannike heidab pilgu ajalukku ja räägib möödunud 70 aasta näitel, millal jõudsid eestlaste toidulauale borš ja pelmeenid,...

Praegusest kriisist välja tulemiseks on vaja ühiseid jõupingutusi

Täna, 12. septembri hommikul toimus maaeluministri Urmas Kruuse välkkohtumine põllumajanduse ja toidutootmise liitude esindajatega, kus arutati energiahindade järsust tõusust tekkinud kriisi ning ettevõtete majandustegevuse...

Eesti toidu kuu sündmuste kalendrist leiab veel palju põnevat

Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoja juhatuse esimees Roomet Sõrmus, ütles Eesti toidu kuu sündmusi kommenteerides, et kodumaise toidu väärtustamine aitab mõista Eesti toidukultuuri. „Seetõttu on eriti oluline, et...

Riia toidumess on Eesti ettevõtete hüppelaud

Täna avati kolm päeva kestev Baltimaade suurim toidumess Riga Food 2022, mis toimub juba 27. korda.  Messi avapäeval külastas Eesti toidutootjaid ka Eesti suursaadik Lätis...

UUEMAD LOOD

KASULIK