Kuula saadet: Lihaveis on kasulik keskkonnale ja inimesele
Veiselihal on palju kasulikke komponente miks inimesed peaksid seda tihedamini sööma. „Näiteks leidub veise kaelatükis palju kollageeni, mis aitab nahal noorena püsida,“ rääkis Lihuniku...
Mure: kas päris eesti liha jääb meie toidulauale?
„Kümne aastaga on tugevalt langenud Eestis liha isevarustatuse tase, seetõttu on viimane aeg otsida suuremat sidusust lihasektori tarneahela erinevate osade vahel,“ kommenteeris Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoja...
Hellenurme: Eesti seakasvatus peab püsima
14. novembril toimunud seakasvatusseminaril ütles Eesti Tõusigade Aretusühistu tegevjuht Anu Hellenurme, et kui räägime jätkusuutlikust majandamisest, siis kas tõesti on mõttekas Eesti teravili eksportida...
Loomakasvatajad: kuidas veelgi väärindada Eesti oma liha?
Loomakasvatajad kogunesid kahel päeval Rakverre, et kuulata sea- ja veisekasvatuse parimaid praktikuid üle maailma. 14. novembril võttis Seakasvatuse sügisseminar fookusesse kaks eduka seakasvatuse vundamendikivi...
Kuula Põllult taldrikule saadet: kuidas toidule kuluvat raha kontrolli all hoida?
Toiduraiskamise trend on Eestis kahjuks tõusuteel. Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoja toiduvaldkonna juht Meeli Lindsaar ütles, et kui rääkida numbritest, siis ühe inimese kohta visatakse kodumajapidamises aastas...
FOTOD! Eesti veinimaailma särav tõus
Viimase kümnekonna aasta jooksul on Eestis veinitootmises toimunud arenguid, mis panevad silmad särama ja maitsemeeled nautlema. „Unustage kunagised peedid ja kleepekad – meie veinikultuur...
Eesti teadlased ja toidutootjad otsisid viise 4.0 põllumajanduseni jõudmiseks
25. oktoobril otsisid teadlased ja toidutootjad võimalusi kuidas innovatsioonialane koostöö viia uuele tasemel nii, et saaksime rääkida moodsast 4.0 põllumajandusest ja tõelisest toidujulgeolekust. Selleks...
Anuga mess Saksamaal andis toidutootjatele hoogu juurde
Oktoobri alguses Kölnis toimunud Euroopa ühel suurimal toidu- ja joogitööstuse messil Anuga 2023 esindas Eesti toidutööstust 25 ettevõtet, kelle sõnul oli huvi nende toodete...
Presidendi sõnul on lastele vaja rohkem rääkida, kuidas leib meie lauale...
Esmaspäeval alanud leivanädal päädis eile, 3. oktoobril presidendi lossi viidud uudseleivaga. President Alar Karis kiitis Leivaliidu tegevust ja julgustas neid veelgi enam koolilastele rääkima,...
Messifotod I Koda: toidumärgis aitab paremini silma jääda
„Aina rohkem küsivad ostjad poes toidu päritolu ja tootmisviiside kohta, nendes küsimustes aitab hästi orienteeruda Eesti vanim toidumärgis Pääsukesemärk,“ rääkis Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoja (EPKK) juhatuse...
UUEMAD LOOD
KASULIK
