Grüne Woche avanädalavahetus oli Eestile edukas
Eesti osaleb 29. korda põllumajandus- ja toidumessil Grüne Woche ning aja jooksul on sellel suursündmusel Eesti stend leidnud kindla koha oma metsasaadustega
Avapäeval külastas Eesti...
Eesti tutvustab Grüne Wochel uudseid maitseid
Berliinis alganud maailma suurimal põllumajandus- ja toidumessil Internationale Grüne Woche on Eesti stend inspireeritud puhtast loodusest ja metsasaadustest, sellest lähtuvalt on valitud toodete sortiment....
Video: kuidas kujunevad toiduhinnad?
Seekordsel EPA messil leidsid veebiseminaridel käsitlemist mitmed põnevad teemad. Üheks, millest räägiti, olid toiduhinnad ja kuidas need kujunevad. Priit Dreimann, Rakvere farmid AS algtootmise...
Veebiseminar: Kas toiduraiskamine on uue ajastu mood?
Vaata EPA messil toimunud veebiseminari, kus osalesid Fudloop asutaja Tarmo Seliste ja EMÜ maamajandusökonoomika õppetooli spetsialist-analüütik Kersti Aro, vestlust juhtis EPKK toiduvaldkonna juht Meeli...
Video: kes katab kriisisajal eestlase toidulaua?
EPKK toiduvaldkonna juht Meeli Lindsaar ütles veebiseminaril "Kes katab kriisiajal eestlase toidulaua?", et esmalt tuleb kuulajatel seaduseelnõudes orienteerumiseks mõista lühendeid: ETO, HOS ja VOS.
Regionaal-...
Jaanus Murakas: kaasaegses piimatööstuses mõeldakse mitu aastat ette
Tänavu suve lõpus avatud Paide uut piimatööstust ei nimetata asjata sajandi ehituseks. E-piim juht Jaanus Murakas ütles olukorda kommenteerides, et Baltikumis töötab väga palju...
Roomet Sõrmus: konkurentsis püsimine on Eesti toidutootjatele suur väljakutse
Põllumajandus-Kaubanduskoda külastas koja endine juht Roomet Sõrmus, kellele andis koja auliikme märgi ja tunnistuse kätte EPKK juhatuse esimees Ants Noot. Sõrmus ütles aumärki vastu...
Pääsukesemärgi hindamisel tegid võidukäiku fermenteeritud tooted
Toidutootjad avastavad uuesti ammutuntud vana ja seekordsele detsembris toimunud Pääsukesemärgi hindamisele saadeti mitmeid hapendatud tooteid, mis said hindamiskomisjonilt kõrge hinnangu.
Seekordsele Pääsukesemärgi toodete hindamisele saadeti...
Lindsaar: Pääsukesemärk toodetel toetab endiselt ostuotsuseid
Kui veel kuus aastat tagasi erinevate küsitluste põhjal eelistas Eestimaist toitu osta 90 protsenti vastanutest, siis on see näitaja viimaste aastate majanduskriiside taustal tublisti...
Kuula saadet: Lihaveis on kasulik keskkonnale ja inimesele
Veiselihal on palju kasulikke komponente miks inimesed peaksid seda tihedamini sööma. „Näiteks leidub veise kaelatükis palju kollageeni, mis aitab nahal noorena püsida,“ rääkis Lihuniku...
UUEMAD LOOD
KASULIK
