11. novembril antakse Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoja lõikuspeol Türi kultuurimajas kätte tänavuse toiduainete hindamise edukalt läbinud toodetele Tunnustatud Eesti Maitse ja Tunnustatud Maitse kvaliteedimärgi kandmist lubavad tunnistused. Märkide kandmise õiguse sai tänavu kokku 39 toodet, 28 tootele anti pääsukesemärk ja 11 tootele ristikumärk. Tänavu märgi saanud tooted võivad seda kanda 2012. aasta lõpuni. Lisaks soovisid toidukvaliteedimärgi litsentsilepingut pikendada üle 150 tootele ka varasemad märgikandjad.
10.-14. oktoobrini toimus Põllumajandus-Kaubanduskojas järjekordne toiduainete päritolu ja kvaliteedi hindamine Tunnustatud Eesti Maitse (pääsukesemärgi) ja Tunnustatud Maitse (ristikumärgi) märkide saamiseks. Sel sügisel hinnati tooteid juba kahekümnendat korda.
Põllumajandus-Kaubanduskoda on toidukvaliteedimärke välja andnud 1998. aastast alates. Tooteid hindavad toiduainetööstuste, teadusasutuste ja -laborite erialaspetsialistidest koosnevad ekspertkomisjonid. Eksperdid on saanud hindamise läbiviimiseks EPKK poolt vastava koolituse. Hindamine toimub väljatöötatud kriteeriumide alusel, ekspertide isiklikud maitse-eelistused arvesse ei lähe. Kvaliteedimärgiga toodete kvaliteeti kontrollitakse lisaks põhihindamisele litsentsilepingu kehtimise ajal ka jooksvalt, et tagada märgiga toodete läbivalt kõrge kvaliteet.
Pääsukesemärk Tunnustatud Eesti Maitse antakse kvaliteetsetele, kodumaisest põhitoorainest Eestis valmistatud toodetele. Uuringute põhjal on pääsukesemärk Eesti tuntuim toidumärgis, mida teab 87% Eesti elanikest.
Ristikumärk Tunnustatud Maitse antakse kvaliteetsele tootele, toote valmistamisel kasutatud tooraine päritolu ei kontrollita. Ristikumärgi tuntuse tase Eestis ulatub 60 protsendini.
Tunnustatud Eesti Maitse päritolu- ja kvaliteedimärgiga tooted
PIIMATOOTED
Balbiino AS
Vanilli-koorejäätis vahvlikoonuses
Šokolaadi-koorejäätis vahvlikoonuses
E-Piim PÜ
Edam juust
Special juust
Lepasuitsu määrdejuust
Lepasuitsu riivjuust
Sulatatud lepasuitsu juust
Maag Piimatööstus AS
Farmi lahja kohupiim vanilliga
Farmi lahja kohupiim
Saidafarm AS
Saida juust
Valio Eesti AS
Valio Alma kohupiimahõrgutis kirsimoosiga
Valio Alma kohupiimahõrgutis mustikamoosiga
Valio Alma kohupiimahõrgutis metsmaasikamoosiga
Kohupiimakreem jõhvikakisselliga
Kohupiimakreem mustikakisselliga
Kakao-kohupiimakreem
Valio Alma mustika joogijogurt
Valio Alma kirsi-vaarika joogijogurt
KALATOOTED
DGM Shipping AS
Vürtsikilu filee Briis
PAGARITOOTED
Eesti Pagar AS
Juubelisai
Tosta! Rukkiröst
Pere Leib AS
Wabariigi teraleib
AEDVILJAKONSERVID, KASTMED, MESI
Aare Jõumees FIE
Kärjemesi
Eesti And OÜ
Soolatud kukeseened
Marineeritud kukeseened
Soolatud männiriisikas
Marineeritud männiriisikas
Põltsamaa Felix AS
Kartulikaste
Tunnustatud Maitse kvaliteedimärgiga tooted
