Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoda korraldab Maaeluministeeriumi tellimusel infopäeva
Kõrgemad kvaliteedi ja ohutuse standardid liha tootmisel koos sellele järgneva
EPKK Lihatoimkonna kohtumisega
Toimumise aeg: 07.05.2021
Toimumise koht: Veebikeskkond ZOOM
Ühtse kvaliteedi saamiseks on oluline kokku leppida kindlates liha kvaliteedi ja ohutuse kriteeriumites. Euroopa Liit annab võimaluse toetada õigusaktidega sätestatud nõuetest kõrgemate standardite väljatöötamist ja rakendamist. Mitmed riigid on selliseid võimalusi kasutanud, kvaliteedikavad välja töötanud ning need edukalt oma promotsioonitegevuses konkurentsieelistena tööle pannud. Eestis on lihasektoris kaks kvaliteedikava – Liivimaa lihaveis ja Muhu liha. EPKK kutsub kuulama ja kaasa mõtlema. Kas ja miks on vaja Eestis veel ühte või mitut kvaliteedikava lihale? Infopäev on interaktiivne, lisaks ettekannetele on kavas ekspertide diskussioonid ja arutelud kvaliteedikava „Eesti liha“ vajalikkusest.
PÄEVAKAVA
10:00 – 10:45 Tootjaorganisatsioon „Eesti liha“ või kvaliteedikava „Eesti liha” – Kaie Laaneväli-Vinokurov, Maaeluministeeriumi põllumajandus- ja toidusektori arengu büroo
11:00 – 12:15 Kvaliteedikava väljatöötamine, rakendamine ja kontroll – Airi Külvet (MTÜ Liivimaa lihaveis), Liis Raska (Maaeluministeeriumi ekspordi ja turuarenduse büroo peaspetsialist) ning Madis Võikar (Maaeluministeeriumi põllumajandus- ja toidusektori arengu büroo peaspetsialist)
12:30 – 13:00 Teiste riikide kvaliteedikavade ülevaade – Katrin Tähepõld, lambakasvatuskonsulent
13:00 – 13:15 Arutelu
Registreeri osalemissoov SIIN
Registreerunutele saadame ZOOM-i veebilingi registreerimisvormil märgitud e-posti aadressile 6. mai õhtul.
NB! Infopäevale järgneb EPKK Lihatoimkonna kohtumine, mille päevakorras on
- Kokkuvõte eelmise toimkonna kohtumisest
- Ülevaade 4. mail toimunud Riigikogu Maaelukomisjoni istungist, mille teemaks oli lihasektori olukord
- Ülevaade tootjaorganisatsiooni „Eesti liha“ arengutest
- Muudatustest koja töökorralduses ja isikukooseisus
- Olulisemad sündmused 2021. a
Infopäev toimub MAK 2014-2020 meetme „Teadmussiirde pikaajaline programm toiduohutuse valdkonnas“ raames, läbiviimist toetab Euroopa Liit.
Infopäevast võivad osa võtta kõik valdkonnas tegutsevad või sellest huvitatud isikud. Tegemist on vähese tähtsusega abiga, abisumma on 72 eurot ühe osaleva inimese kohta. Osalemine on tasuta, kui ettevõtte vähese tähtsusega abi määr ei ole ületatud. Ettevõtte vähese tähtsusega abi (VTA) vaba jääki saab kontrollida SIIT.
Lisainfo: info@toiduteave.ee või Meeli Lindsaar meeli@epkk.ee;
Registreerimisega seotud tehniline teave: kairi.ringo@toiduteave.ee, mob: 50 63 428
