4-5.09 Seakasvatuse konverents 2025

I Seakasvatus ja Eesti toit täna – olukord, väljakutsed ja võimalused  

• Kogunemine ja tervituskohv   
• Avasõnad – Anu Hellenurme, ETSAÜ   

• Tervitussõnavõtt – kantsler või asekantsler 

• Majanduskeskkond ja selle mõju toidusektorile – Peeter Raudsepp, Eesti Konjunktuuriinstituut  

• PRIA roll andmepõhises toidutootmises ja toidujulgeolekus: lisandväärtus andmetest – Margus Noormaa, PRIA 

• Tehisintellekt seakasvatuses – täppisheaolu kui konkurentsieelis – Elodie Briefer, Kopenhaageni ülikool

• Paneel: Seakasvatus 2035 – andmed, innovatsioon ja ellujäämine  – Peeter Raudsepp, Timo Vunder, Margus Noormaa, Triin Kõrgmaa, Piret Hartman (Paneeli juhib Ants-Hannes Viira) (Kuidas andmepõhine juhtimine ja tehnoloogiad muudavad seakasvatust? Millised on Eesti konkurentsieelised ja mis on pudelikaelad? Kuidas saavad teadus, poliitika ja ettevõtlus koos töötada?) 
• Lõuna 

II Sealiha meie toidulaual – tarneahel, toidujulgeolek ja konkurentsivõime 

• Riigihanked ja koolitoit – kes tegelikult võidab? – Jaanus Pulles (Toidutorn)  

• Päris toidu julgeolek Kagu-Eesti pilgu läbi – Mart ja Tarmo Timm (Jaagumäe talu) 

• Tööstuse võimalused ja vajadused kriisis kohaliku tootmise säilitamiseks – Meelis Laande, Atria Eesti tegevjuht  

• Paneel: Kuidas hoida Eesti siga eestlase toidulaual? Rainer Rohtla, Meelis Laande, Jaanus Pulles, Tarmo Timm, Urmas Kruuse (Paneeli juhib: Meeli Lindsaar) (Kohaliku tootmise väärtus tarneahelas ja toidujulgeolekus. Kas ja kuidas riik saab toetada kodumaise sealiha püsimist turul?Kelle asi on Eesti toitu promoda?) 

• EPKK, COOPi, Selveri, OG Elektra koostöökokkuleppe allkirjastamine 
• Konverentsi lõpetamine

Päeva modereerib Marko Kass, Maaelu Teadmuskeskus  

Konverentsile järgneb võrgustumisprogramm, mis sisaldab õhtusööki ja meeleolukat programmi parimas seltskonnas. Meid ootab tõeliselt mõnus suveõhtu Roostal.

 5. september 2025

Virgutav hommikujooga  

Hommikusöök 

Kriisid ja nende olemus – Urmas Lehtsalu, kriisinõustaja