Pääsukese- ja ristikumärki kandvad tooted peavad olema püsivalt kõrge kvaliteediga
28.-30. maini toimus Põllumajandus-Kaubanduskojas toidutoodete kvaliteedi järelhindamine. Kvaliteedimärke kandvate toodete järelkontrolli tehti seekord piima-, liha-, kala-, pagari- ja aedviljatoodete ning alkohoolsete ja mittealkohoolsete jookide...
Toidu lisaainete nõuete järgimine läheb selgemaks
1. juunist 2013 on kogu toidu lisaainete valdkond reguleeritud Euroopa Liidu määrustega, mis teeb nõuete järgimise tootjatele senisest selgemaks. Uus regulatsioon toob kaasa üksikud...
Küsitlus: Toidutootjatel on suhetes jaekaubandusega nõrgem läbirääkimispositsioon
Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoja poolt toidutootjate hulgas läbi viidud küsitlus kinnitab möödunud nädala Äripäevas tõstatatud probleemi, mille kohaselt on hankelepingute tingimused jaekettide poole kaldu. Küsitlusele on...
Toidutootja, taotle oma toodetele kvaliteedimärk!
Põllumajandus-Kaubanduskoda kutsub taas toidutootjaid taotlema oma toodetele kvaliteedimärke Tunnustatud Eesti Maitse (pääsukesemärk) ja Tunnustatud Maitse(ristikumärk). Pääsukesemärk antakse kõrge kvaliteediga tootele, mis on valmistatud Eestis...
Marika Mikelsaar esitatakse maailma toiduauhinna kandidaadiks
Põllumajandusministeerium esitab professor Marika Mikelsaare maailma toiduauhinna kandidaadiks. Professor Mikelsaare kandidatuuri toetavad Rootsi, Soome, Suurbritannia, USA ja Venemaa teadlased. „Professor Mikelsaare panus toidu kvaliteedi ja...
Arutelu toiduliidu aastakonverentsil „Kahe hinnasildi vahel – kuidas edasi?“
25. aprillil toimus Tallinnas Eesti Toiduainetööstuste Liidu aastakonverents, mille raames arutati toidutööstuse ja kaubanduse suhteid ning arenguperspektiive. Vestlust juhtis AS Põltsamaa Felix juhataja Anti...
Seeder: toetused toiduainetööstusele suurenevad
Põllumajandusminister Helir-Valdor Seeder ütles toiduainetööstuse liidu aastakonverentsil esinedes, et aastatel 2014–2020 on plaanis investeeringuid toiduainete töötlemiseks ja turustamiseks toetada 75 miljoni euroga. “Kavandatav eelarve töötlemisele...
Uuring: Eesti ettevõtted on hädaolukorras valmis toidu kättesaadavust tagama
Eesti toidutootmis- ja kaubandusettevõtetel on piisavalt suured toiduvarud, et Eesti elanikele jätkuks täiendava tootmiseta toitu 6-7 nädalaks, selgus täna põllumajandusministeeriumis tutvustatud uuringust „Eluks vajalike...
Pääsukesemärk on jätkuvalt Eesti tuntuim ja mõjukaim toidumärgis
Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoja poolt välja antav päritolu- ja kvaliteedimärk Tunnustatud Eesti Maitse (nn pääsukesemärk) on jätkuvalt kõige tuntum ja mõjukam toidumärgis Eestis, selgub täna põllumajandusministeeriumis...
Berliinis tutvustati 20 eesti maitset
Berliinis tutvustati Rahvusvahelise Rohelise Nädala (Grüne Woche) raames 20 eesti maitset – erinevaid suupisteid ja jooke Eestile traditsioonilistest toorainetest. 20 eesti toidu maitse tutvustamisega...
UUEMAD LOOD
KASULIK
