From:                                             EPKK

Sent:                                               neljapäev, 3. juuli 2025 14:47

To:                                                  koda@epkk.ee

Subject:                                         EPKK nädala infokiri 03. juuli 2025

 

 

 

 

EPKK nädala infokiri nr. 25 

 

03. juuli 2025

 

 

 

 

 

 

 

KODA

 

 

 

 

Sinu hääl loeb! Allkirjasta petitsioon

 

 

 

Euroopa Komisjon avaldab 16. juulil oma järgmise ettepaneku  ELi pikaajalise  eelarve kohta. Kuuldavasti soovitakse seni selge ja eraldiseisev ÜPP eelarve sulandada nn „ühisfondi“. See pole vaid tehniline muudatus, vaid samm, mis võib nõrgestada meie toidutootmist, maaelu ning seab löögi alla kogu ELi toidujulgeoleku. 

Enne 16. juulit, mil Euroopa Komisjon avaldab oma nägemuse järgmisest finantsraamistikust, kutsume kõiki üles allkirjastama petitsiooni,  mille eesmärk on jätkata senise põllumajaduspoliitikaga, mis toetab toidutootmist, maapiirkondade jätkusuutlikkust ning tagab ohutu, kestliku ja taskukohase toidu.

Petitisiooni saab allkirjastada nii ettevõtjana kui ka esindusorganisatsiooni või ühistu liikmena. Petitsiooni lehel avaldatakse organisatsiooni nimi ja muu esitatud info, kuid allkirjastaja nimi ja e-posti aadress jäävad konfidentsiaalseks.

 

Pole eelarvet → pole ÜPP-d → pole toidutootjaid → pole toidujulgeolekut 

 

 

 

 

PÕLLUMAJANDUS

 

 

 

 

 

Itaalias on tuvastatud nodulaarse dermatiidi puhang

 

Itaalias on tuvastatud nodulaarse dermatiidi puhang, mis mõjutab peamiselt veiseid. Tegemist on valulikke sõlmekesi tekitava viirushaigusega, mis võib põhjustada piimatoodangu langust ja looma elukvaliteedi olulist halvenemist. Rasketel juhtudel võib haigus lõppeda surmaga kuni 50% juhtudest. Viirus levib peamiselt putukahammustuste kaudu, kuid ka seemendusmaterjal (nt sperma) võib olla nakkusallikas.

📍 Esmane juhtum tuvastati 23. juunil Sardiinias, kuid haigus levis kiiresti ka Mandri-Itaaliasse (Mantua, Lombardia) 25. juunil.
📍 3. juulil tuvastati juhtum ka Prantsusmaal (Savoie piirkonnas), kus kehtestati 50 km ulatuses liikumispiirangud.

🛑 Kehtestatud on järgmised tsoonid:

  • 20 km kaitsetsoon (28 päevaks)
  • 50 km järelevalvetsoon (45 päevaks)

kogu Sardiinia on piirangutsoonis (45 päevaks)

📦 Mõju kaubandusele:

  • USA: peatatud seemendusmaterjali import
  • Kanada: kuumtöötlemata piimatooted lubatud vaid juhul, kui valmistatud enne 23. mai 2025
  • Ühendkuningriik: toorpiima ja -toodete import peatatud
  • Jaapan: loomatoiduks mõeldud kuumtöötlemata piimatoodete import peatatud

Euroopa Komisjon on probleemist teadlik ning seda arutati viimati 27. juunil toimunud loomade tervise nõuandvas töörühmas.
📅 Reguleerivad alused: EL määrus 2018/1882 

 

 

 

 

 

TOIDUTÖÖSTUS

 

 

 

Kandideeri ELi äridelegatsiooni Brasiilia visiidile!

 

Euroopa Komisjoni põllumajandus- ja toiduvolinik Christophe Hansen viibib 20.–24. oktoobril 2025 Brasiilias koos ELi toidusektori äridelegatsiooniga. Visiidi eesmärk on tugevdada Euroopa toidu- ja joogitoodete kohalolekut Brasiilia turul.

📌 Oodatud on osalejad järgmistes sektorites:

  • töödeldud põllumajandustooted (nt šokolaad, pasta, küpsised)
  • piimatooted (eriti juust)
  • lihatooted
  • vein ja kanged alkohoolsed joogid
  • oliiviõli, puu- ja köögiviljad
  • muud joogid (sh õlu)

📅 Kandideerimise tähtaeg: 13. juuli 2025
✈️ Osalejad katavad ise reisi- ja majutuskulud. Kohapealse programmi korraldab Euroopa Komisjon.
📍 Programm sisaldab turuinfot, B2B-kohtumisi ja jaemüügi külastusi São Paulos.

👉 Praktilised küsimused võib saata järgmisel e-posti aadressil:

 REA-AGRI-EVENTS@ec.europa.eu 

Brasiilia on Ladina-Ameerika suurim turg, kuid ELi toiduekspordi osakaal sinna on seni olnud vaid ~6%. See on suurepärane võimalus uute ärikontaktide loomiseks ja turule sisenemiseks!

 

 

 

Seakasvatajate konverents 2025

 

Seakasvatajate konverents 2025 toob kokku 4.–5. september valdkonna võtmetegelased, et arutada, kuidas põllumajanduse, toidutootmise ja riikliku julgeoleku vahelisi seoseid mõtestada ning milliste sammudega tugevdada Eesti toidulist iseseisvust. Seekordne visioon tugineb maale ja viljakusele, peegeldades meie juuri ning ühiskonna sidet koduse toiduga – nähtamatu, kuid hädavajalik kaitseliin meie tuleviku heaks.

Konverentsi peateemad:

  • Kohalik tootmine ja tarneahelad toidujulgeoleku vaates – riiklikud prioriteedid ja tööstuste võimalused, kuidas tagada, et Eesti toidulaud ei sõltuks välisriikidest?
  • Seakasvatus täna ja homme - ülevaated, trendid ja võimalused
  • Siga eestlase toidulaual– kuidas tagada kohalik tooraine riigihangetes ja koolitoidus?

Lisaks tõstatakse oluline küsimus: Kuidas jõuda noorteni?
Kuidas äratada uues põlvkonnas huvi maaelu, loomakasvatuse ja Eesti toidutraditsioonide vastu? Kuidas muuta seakasvatus mitte ainult elukutseks, vaid ka missiooniks? Meil on vaja tugevat järelkasvu - noori, kes tunneksid uhkust selle üle, et Eesti toit on Eestis kasvatatud.

Samuti arutletakse hoiakute ja loomade heaolu suundumuste üle, tuginedes teiste riikide kogemustele. Milliseid lahendusi on rakendatud mujal, et tõsta ühiskondlikku teadlikkust? Missugused on Eesti võimalused selles vallas ning kuidas saaksime ühendada teaduspõhise lähenemise praktiliste lahendustega?

Rohkem infot: Eesti Tõusigade Aretusühistu kodulehel

 

 

 

 

KOJA SÜNDMUSED

 

 

 

 

 

 

4.-5.09.2025 Seakasvatuse konverents 2025

 

 

 

 

 

11.09.2025 Toiduohutuse konverents 2025

 

 

 

 

 

8.-9.10.2025

Eesti põllumajanduse aastanäitus

 

 

 

 

 

12.11.2025 konverents “Aasta Põllumees 2025”

 

 

 

 

 

 

 

TEADUS

 

 

 

 

 

 

Eesti Maaülikooli tasuta koolitused toidutootjatele

 

 

 

Toiduhügieen ja -ohutus, keskaste (24 akad tundi)

Prof Mati Roasto ja lektor Katrin Laikoja poolt läbiviidav veebikoolitus annab teadmisi toiduhügieenialase koolituse läbiviimiseks ettevõttes, toiduohutuse töörühma juhtimiseks ja töötajates toiduohutusele suunatud hoiakute kujundamiseks.
Koolitus toimub
26.-28. august 2025.

Registreerumine kuni 19. august 2025 (või kuni õppekohtade täitumiseni).

 

 

Toiduohutuskultuuri kujundamine ja hindamine toidukäitlemisettevõttes

Toiduhügieeni määruses 852/2004 on uue nõudena sees ettevõtte toiduohutuskultuuri kujundamine, säilitamine ning sellekohaste tõendite esitamine.  Lektor Katrin Laikoja poolt veebi-infopäeval tutvustatakse, milliseid on mõned võimalused toiduohutuskultuuri kujundamiseks ja hindamiseks ettevõttes.

Infopäev toimub 19. september 2025. Registreerumine kuni 15. september 2025.

 

 

 

Toidupatogeenide ülekandeteed, kasvu mõjutavad faktorid ning ohu minimeerimise võimalused

Prof Mati Roasto poolt läbiviidava veebikoolituse eesmärgiks on anda ülevaade olulisematest toidupatogeenidest- nende ohtlikkusest, kasvuparameetritest, levikuteedest ning ohjamise meetoditest.

Koolitus toimub 10. oktoober 2025. Registreerumine kuni 6. oktoober 2025.

 

 

Toiduhügieen ja -ohutus, algaste (vene keeles)

Lektor Hilja Pillisner´i poolt vene keeles läbiviidav veebikoolitus aitab omandada baasteadmised toiduhügieeni põhimõtetest ja toidu käitlemisega seotud kohustustest ja vastutusest. Koolituse sihtrühm: Toidusektori ettevõtete töötajad, ennekõike Eestis asuvad Ukraina sõjapõgenikud.

Koolitus toimub 17. oktoober 2025. Registreerumine kuni 13. oktoober 2025.

 

 

 

 

Enesekontrollisüsteemi loomine ja auditeerimine

Lektor Katrin Laikoja poolt läbiviidav veebikoolitus annab juhiseid, kuidas välja töötada ja juurutada ettevõttes enesekontrollisüsteemi ning seda auditeerida ja ajakohastada.

Koolitus toimub 14. november 2025. Registreerumine kuni 10. november 2025.

 

 

Toidu kestvuskatsed ning tõese säilimisaja määramine

Prof Mati Roasto poolt läbiviidava koolituse eesmärgiks on anda ülevaade toidu kestvuskatsete teostamise alustest ning toidu säilimisaja määramisest.

Koolitus toimub 21. november 2025. Registreerumine kuni 17. november 2025.

 

 

 

 

Liha käitlemine väikeettevõttes

Lektorite, Marek Tepper´i ja  Kristi Kerner´i, poolt läbiviidava koolituse eesmärgiks on anda ülevaade liha käitlemist reguleerivatest õigusaktidest ning liha ja lihatoodete käitlemisega seotud tehnoloogiate rakendamisest lihatööstuses. Koolituse sihtrühm: liha käitlemisega seotud ettevõtete meistrid, tehnoloogid, juhid

Koolitus toimub 28. novemberil 2025 Tartus, Eesti Maaülikoolis Registreerumine ja motivatsioonikirjade esitamine kuni 17. november 2025.

 

 

Tootmishügieeni tagamine toidu käitlemisel

Prof Mati Roasto poolt läbiviidava veebikoolituse eesmärgiks on anda ülevaade toidukäitlemisettevõtte tootmishügieeni mõjutavatest teguritest ning koristamise ja sanitatsiooni korraldamise alustest.

Koolitus toimub 4. detsember 2025. Registreerumine kuni 30. november 2025.

 

 

 

 

 

Toidu sensoorne analüüs

Lektor Kristi Kerner´i poolt läbiviidaval koolitusel tutvustatakse toidu organoleptilisi omadusi ja nende tajumist meeleorganitega, antakse ülevaade sensoorse analüüsi põhitõdedest ja sensoorse analüüsi meetoditest.

Koolituse sihtrühm: toidutootmise ettevõtete tehnoloogid Koolitus toimub 12. detsembril 2025 Tartus, Eesti Maaülikoolis Registreerumine ja motivatsioonikirjade esitamine kuni 1. detsember 2025.

 

 

 

PARTNERITE SÜNDMUSED JA TEATED

 

 

 

 

Mehitamata lennunduse suvekool

 

Lennuakadeemia kutsub osalema mehitamata lennunduse suvekooli ja selle järel toimuvale temaatilisele seminarile.

❇️ "Drooniteenuste disaini" suvekool toimub 11.-14. augustil 2025 Eesti Lennuakadeemias. 

  • Suvekooli fookuses on sel aastal uudsetest tehnoloogiatest ajendatud teenusedisain
  • Sihtgrupp: ettevõtted ja asutused, kes soovivad arendada drooniteenuseid, lennuakadeemia ja teiste kõrgkoolide üliõpilased, mehitamata lennunduse huvilised.
  • Töökeel: eesti keel.
  • Osalustasu: nädalase suvekooli maksumus on 150€ (sisaldab toitlustust, kohvipause ja õppematerjali).
  • Boonus!! osalemine mehitamata lennunduse seminaril 15.08.2025 on tasuta!
  • Registreerumine ning täpne suvekooli plaan ja suvekooli esinejad: https://lennuakadeemia.ee/teenused-ja-koolitused/koolitused/suvekool

Registreeruda saab kuni 1. augustini (k.a)!

❇️ "Drooniteenused Eestis - arengud, väljakutsed ja tulevikuvõimalused" seminar toimub 15. augustil 2025 samuti Eesti Lennuakadeemias.

  • Seminari fookuses on drooniteenuste arendamine erinevates valdkondades praegu ja tulevikus.
  • Sihtgrupp:  ettevõtted ja asutused, kes soovivad arendada drooniteenuseid, lennuakadeemia ja teiste kõrgkoolide üliõpilased, mehitamata lennunduse huvilised.
  • Töökeel: eesti keel.
  • Osalustasu: 30€ (sisaldab toitlustust ja kohvipause).
  • Registreerumine ning seminari teemad, ajakava ja esinejad: https://lennuakadeemia.ee/teenused-ja-koolitused/koolitused/mehitamata-lennunduse-seminar

Registreeruda saab kuni 1. augustini (k.a)!

 

 

Raadamismääruse infosüsteemi koolitused

 

Euroopa Komisjon on lisanud uusi kuupäevi virtuaalsetele koolitustele, mis tutvustavad metsade raadamise määruse( EUDR ) teabesüsteemi kasutamist. Koolitused on mõeldud eelkõige neile ettevõtetele, kes peavad EUDR määruse alusel esitama hoolsuskohustuse avaldusi – näiteks tootjad, kauplejad ja nende esindajad.

Koolituste info, registreerimislingid, kasutusjuhend ja abivideod on leitavad Euroopa Komisjoni kodulehel:The Information System of the Deforestation Regulation - European Commission

Koolituste toimumise aeg ja registreerumine:

Virtual Training for the Information System on 3 July 2025, 14:00 CEST

Virtual Training for the Information System on 10 July 2025, 14:00 CEST 

 

 

 

Veterinaarmeditsiini konverents

VETMED 2025!

 

Eesti Loomaarstide Koda on erialaorganisatsioon, mille eesmärk on valdkonna edendamine ja loomaarsti ameti väärtustamine.

Igal aastal korraldavad nad Eesti loomaarstidele konverentsi, kus osalevad koja liikmed ning loomaarstid nii kodumaalt kui välismaalt.

Selle aasta konverents VetMed 2025, mis toimub 30. ja 31. oktoobril saab esmakordselt olema rahvusvaheline ning täies mahus inglisekeelne.

See saab olema üks aasta põnevamaid üritusi, tuues kokku veterinaararstid ja selle ala professionaalid Eestist, Lätist, Leedust, Soomest, Rootsist, Taanist ja teistest Euroopa riikidest.

 

 

 

EIT Foodi võimalused taastava põllumajanduse valdkonnas

 

EIT Foodi võimalused taastava põllumajanduse valdkonnas – kandideeri ja jaga oma võrgustikes! Tartu Biotehnoloogia Park on EIT Foodi ametlik esindaja Eestis juba üle nelja aasta. Eesmärk on tuua EIT Foodi võimalused Eesti toidu- ja põllumajandussektorini koostöös valdkonna võtmeorganisatsioonidega.

🌱 Taastav põllumajandus on EIT Foodi prioriteet. Koostöös Foodvalleyga arendatakse tegevusportfelli, mille eesmärk on luua praktilisi ja skaleeritavaid lahendusi põllumeestele, ökosüsteemidele ja väärtusahelatele.

📢 EIT Food kutsub esitama huviavaldusi (EOI) uute koostöövormide loomiseks:

Ühe kultuuri demoprojektid (algus 2025)

Mitme osapoole koostööprojektid (algus 2026)

👥 Kandideerida saavad ettevõtted, ühistud, võrgustikud, finantsasutused ja piirkondlikud tugiorganisatsioonid.

📅 Tähtaeg: 15. juuli 2025
👉  https://www.eitfood.eu/projects/regenag-mentoring-farmers/regenerative-innovation-portfolio

 

 

Talutoidu laat ministeeriumi majas

Regionaal- ja Põllumajandusministeerium korraldab septembris talutoidu laada, et tähistada Eesti toidu kuud. Laat leiab aset Tallinnas ministeeriumite ühishoones 15. septembril 2025 kell 11-14.

Laadale on oodatud oma toodangut müüma väiketootjad ja talutoodangu tootjad.

 Ministeerium korraldab omalt poolt müüjatele lauapinna ja elektrivalmiduse, vajadusel külmladustamise  Registreerimiseks palutakse märkida vastav info tabelisse 31. juuliks 2025.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

LEIA MEID SOTSIAALMEEDIAS