26. novembril toimus Tartus, Dorpati konverentsikeskuses Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoja LIHAFOORUM 2013. Foorumil osales üle saja lihasektori esindaja. Ettekanded tegid teiste hulgas põllumajandusminister Helir-Valdor Seeder ning Ungari ja Iirimaa lihatoootjate esindajad.
FOORUMI KAVA
10.30 Sissejuhatus foorumile – Riho Kaselo, lihatoimkonna esimees
10.40 MAK 2014-2020 – Helir-Valdor Seeder, põllumajandusminister
11.10 Euroopa lihaturg ning lihaturu väljavaated – Joseph Burke, Irish Food Board , Iirimaa
11.50 Veiseliha tootmine ja otseturustamise konkurentsieelis – Alan Gilligan, Gilligan Meat, Iirimaa
12.20 Ungari lihasektor, eksportturud ja tooted – Györgyi Molnar, Hungarian Poultry Board, Ungari
13.00 Esinejate diskussioonivoor
Kutseõppe probleemid – Silja Sillakivi, Maag Lihatööstus
Kas kutseõpe vastab tootjate soovidele ning mida parendamiseks ette võtta
Lembit Lepasalu – Maaülikool, Arnold Pastak – Olustevre Maamajanduskool, Kalle Toom – Haridus-Ja Teadusministeerium, Andrus Mõttus Tartu KHK-st ning lihatööstuste esindajad, Saaremaa LT, Maag LT, Atria, Rakvere LK, Nõo LT, Oskar LT
14.00 Lõuna
14.50 Lihatehnoloogia õpe peale haridusreformi – Lembit Lepasalu, Maaülikool
15.10 Seasektor ning toote märgistus – Einar Jakobi, Viru Lihaühistu
15.30 Veisesektor – Aldo Vaan, Eesti Lihaveisekasvatajate Selts
15.45 Lambasektor – Ell Sellis, Eesti Lambakasvatajate Selts
16.00 Sektori analüüs FADN andmete põhjal – Marju Aamisepp, Maainfokeskus
16.20 Põllumajandussaaduste ja toidu kvaliteedikava – Ain Zereen, Veterinaar-ja Toiduamet
16.35 Foorumi kokkuvõte ja lõpetamine – Riho Kaselo, lihatoimkonna esimees
 |
Lae alla foorumi trükise pdf. |
