Avaleht Liha

Liha

Kuula meenutust: suvine söödapuudus mõjutas enim veisekasvatust

Selle aasta ekstreemsed suveilmad andsid tugeva vastulöögi lihaveiste kasvatusele. Kvaliteetsest söödast algab kõik - loomade heaolu ja tervis sõltub suuresti sellest mida me talle...

Eesti piimaveiste tipptase on hea ekspordi argument

Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoda on juhtpartner rahvusvahelises projektis “BreedExpo2”, kus koostöös Eesti Tõuloomakasvatajate Ühistu ja Soome ning Läti partneritega laiendatakse ekspordivõimalusi nii piima- kui lihaveiste aretusmaterjalile,...

Kuula saadet: Lihaveis on kasulik keskkonnale ja inimesele

Veiselihal on palju kasulikke komponente miks inimesed peaksid seda tihedamini sööma. „Näiteks leidub veise kaelatükis palju kollageeni, mis aitab nahal noorena püsida,“ rääkis Lihuniku...

Mure: kas päris eesti liha jääb meie toidulauale?

„Kümne aastaga on tugevalt langenud Eestis liha isevarustatuse tase, seetõttu on viimane aeg otsida suuremat sidusust lihasektori tarneahela erinevate osade vahel,“ kommenteeris Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoja...

Hellenurme: Eesti seakasvatus peab püsima

14. novembril toimunud seakasvatusseminaril ütles Eesti Tõusigade Aretusühistu tegevjuht Anu Hellenurme, et kui räägime jätkusuutlikust majandamisest, siis kas tõesti on mõttekas Eesti teravili eksportida...

Loomakasvatajad: kuidas veelgi väärindada Eesti oma liha?

Loomakasvatajad kogunesid kahel päeval Rakverre, et kuulata sea- ja veisekasvatuse parimaid praktikuid üle maailma. 14. novembril võttis Seakasvatuse sügisseminar fookusesse kaks eduka seakasvatuse vundamendikivi...

Mahetoimkond peab kooskäimisest olulisemaks tegutsemist

Põllumajandus-Kaubanduskoja mahetoimkond väisas Linnamäe Lihatööstust. Kohtumisel tõdeti, et aeg on muutusteks küps – sektor vajab konkreetseid samme, et muutuda elujõulisemaks ja areneda. Tõdeti, et...

Aarne Põldvere – Eesti sealiha kvaliteediuuringute teerajaja

Eesti Tõusigade Aretusühistu lihatehnoloog-kvaliteedijuht Aarne Põldvere on enam kui 40 aasta jooksul näinud seakasvatuses igasuguseid aegu. Praegust aega nimetab ta selle perioodi raskeimaks, sest...

3 küsimust Bulitkole: tõuaretuselt oleme Baltikumis suuremad

Eesti Tõuloomakasvatajate Ühistu 30. aastapäeva valguses vastas ühistu juhatuse esimees Tanel-Taavi Bulitko Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoja kolmele esitatud küsimusele. Millised asjaolud tingisid Eesti Tõuloomakasvatajate Ühistu loomise? 90-ndatel, kui...

Kuula saadet: Naised põllumajanduses – kasvav trend

Naised osalevad põllumajandussektoris üsna aktiivselt ja paljud neist ka juhtidena, kuid eesti keeles on selle tegevuse markeerimiseks ikkagi kasutusel soopõhine sõna: põllumees. Lihaveiste kasvataja...

UUEMAD LOOD

KASULIK